Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Осьминог тушеный в сметанном соусе

Осьминог тушеный в сметанном соусе Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.8 из 5
Всего оценок: 9
5238
Добавить в любимое...
? минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • перец белый молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • сметана1/2стакана
  • молоко2стакана
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 5ст. ложек
  • сок лайма1ст. ложка
  • вино красное2ст. ложки
  • осьминоги400граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Осьминогов положите в кипящую воду, добавьте вино, сок лайма и варите 40 минут. Затем обдайте осьминогов холодной водой и, очистив от кожицы, разрежьте на порционные куски.

    Для соуса муку подсушите без изменения цвета, охладите, разведите частью теплого молока, соедините с оставшимся молоком и прогрейте. Сметану доведите до кипения, соедините с соусом, посолите, поперчите. Готовый соус процедите и прогрейте.

    При подаче осьминога выложите на блюдо, полейте приготовленным соусом. Гарнируйте овощами.

← Вернуться к рецептам «Салаты с рыбой»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.8
голосов: 9
Уже поделились: 1
Комментарии (2):
22 февраля 2014
Стоит попробовать приготовить
03 октября 2014
не разу не пробовала осьминога
Домохозяйка
06.12.2016 в 22:59
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!