Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Борщ с капустой квашеной и картофелем

Борщ с капустой квашеной и картофелем Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
1931
У одного пользователя
в любимом
1
1 ч.
4 порции
  • Тип блюда: Щи, борщи
  • Вид кухни: Детская кухня
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 33421 (День знаний)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • свекла вареная1штука
  • капуста квашеная80граммов
  • картофель2штуки
  • морковь1/2штуки
  • корень петрушки1/2штуки
  • лук репчатый1/2штуки
  • помидоры2штуки
  • масло растительное2ст. ложки
  • мясной бульон4стакана
  • лавровый лист1штука
  • сахарпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Капусту промойте, отожмите и нашинкуйте. Картофель нарежьте брусочками.

    Свеклу натрите на терке. Морковь и лук нарежьте соломкой и обжарьте на масле, в конце положите нарезанные дольками помидоры.

    В кипящий бульон положите картофель, доведите до кипения, затем положите капусту и варите 10 минут. Добавьте пассированные овощи, свеклу, корень петрушки и варите до готовности. За 5 минут до окончания варки добавьте сахар, соль и лавровый лист.

    При подаче заправьте сметаной и посыпьте рубленой зеленью петрушки.

    На 4 порции: Белки – 6,9г; Жиры – 19,5г; Углеводы – 58,7г Энергетическая ценность – 438 ккал

← Вернуться к рецептам «Щи, борщи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
06.12.2016 в 05:46
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!