Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Суп из баранины

Суп из баранины Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.57 из 5
Всего оценок: 4
2361
У одного пользователя
в любимом
1
50 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • крупа перловая50граммов
  • баранина молодая300граммов
  • лук репчатый1штука
  • морковь вареная1штука
  • корень сельдерея150граммов
  • чеснок3зубчика
  • маргарин1ст. ложка
  • молоко500граммов
  • вода500граммов
  • овощной бульон1штука
  • баранинапо вкусу
  • тимьян1/2ч. ложки
  • сольпо вкусу
  • перец черный свежесмолотыйпо вкусу
  • зелень укропа рубленаяпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1 Замочите крупу в воде на 3 -4 часа.

    2 Нарежьте мясо тонкими полосками. Измельчите репчатый лук. Нарежьте для супа морковь и сельдерей маленькими кубиками. Слейте воду, в которой замачивалась крупа.

    3 Растопите маргарин. Положите лук и чеснок. Пассеруйте на слабом огне.

    4 Добавьте молоко, воду и бульонный кубик. Доведите до кипения. Добавьте лавровый лист, тимьян, мясо, крупу, морковь и сельдерей. Варите 15 минут. Приправьте солью и перцем по вкусу. Доведите до готовности.

    5 Разлейте суп в глубокие тарелки. Сверху посыпьте мелко рубленной зеленью.

← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.57
голосов: 4
Уже поделились: 0
Комментарии (2):
22 декабря 2010
нам понравился, на 5
13 января в 21:56
На 4!
Домохозяйка
10.12.2016 в 15:55
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!