Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Бозбаш сисианский

Бозбаш сисианский Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.29 из 5
Всего оценок: 3
2555
У одного пользователя
в любимом
1
10 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    баранина - 250 г
    вода - 6 стаканов
    картофель - 2 шт.
    мука пшеничная - 1 ч. ложка
    лук репчатый - 1 шт.
    томат-пюре - 1 ст. ложка
    масло топленое - 2 ст. ложки
    алыча - 6 шт.
    зелень петрушки и укропа - по 1 пучку
    перец черный молотый - 1 щепотка
    соль по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Баранину промыть, нарезать кусками весом по 50–60 г, залить холодной водой и варить до полуготовности, периодически снимая пену. Бульон процедить; мясо положить в кастрюлю с подогретым маслом, добавить лук, нарезанный и обжаренный на части масла с томатомпюре, пассерованную без жира муку и, помешивая, продолжать жарить продукты до готовности мяса. После этого залить бульоном, добавить очищенный и нарезанный кубиками картофель, промытую алычу, соль, перец, измельченную зелень и варить до готовности картофеля.
← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.29
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии (6):
kleopatra
24 января 2009
ara s kakix por slovo bozbasch stal armanskim.Ishite sebe druqoe nazvanie.
vartan
26 мая 2011
ukrali odin k odnomu azerbaydjanskuyu kuxnyu.
otashvili
26 мая 2011
ya bil v baku i v erevane.u azerbaycanov ochen vkusno.i eti vse azerbaycanskie bludi.vi i unas ukrali xachapri.
Комментарий был удален
Армянка
12 ноября 2014
Такой нации как Азербаджанец не было .когда Армяне бoзбаш
готовили.......
Домохозяйка
16 апреля 2016 ответ на otashvili
Как можно что то украсть у нации которая существует с 1918 года и не имеет ни истории ни культуры ни даже своего алфавита, странно, так, что молчите уже азербайджанцы и думайте
Домохозяйка
27.04.2017 в 16:10
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!