Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Бозбаш сисианский

Бозбаш сисианский Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.29 из 5
Всего оценок: 3
2416
У одного пользователя
в любимом
1
10 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    баранина - 250 г
    вода - 6 стаканов
    картофель - 2 шт.
    мука пшеничная - 1 ч. ложка
    лук репчатый - 1 шт.
    томат-пюре - 1 ст. ложка
    масло топленое - 2 ст. ложки
    алыча - 6 шт.
    зелень петрушки и укропа - по 1 пучку
    перец черный молотый - 1 щепотка
    соль по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Баранину промыть, нарезать кусками весом по 50–60 г, залить холодной водой и варить до полуготовности, периодически снимая пену. Бульон процедить; мясо положить в кастрюлю с подогретым маслом, добавить лук, нарезанный и обжаренный на части масла с томатомпюре, пассерованную без жира муку и, помешивая, продолжать жарить продукты до готовности мяса. После этого залить бульоном, добавить очищенный и нарезанный кубиками картофель, промытую алычу, соль, перец, измельченную зелень и варить до готовности картофеля.
← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.29
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии (6):
kleopatra
24 января 2009
ara s kakix por slovo bozbasch stal armanskim.Ishite sebe druqoe nazvanie.
vartan
26 мая 2011
ukrali odin k odnomu azerbaydjanskuyu kuxnyu.
otashvili
26 мая 2011
ya bil v baku i v erevane.u azerbaycanov ochen vkusno.i eti vse azerbaycanskie bludi.vi i unas ukrali xachapri.
Комментарий был удален
Армянка
12 ноября 2014
Такой нации как Азербаджанец не было .когда Армяне бoзбаш
готовили.......
Домохозяйка
16 апреля в 23:24 ответ на otashvili
Как можно что то украсть у нации которая существует с 1918 года и не имеет ни истории ни культуры ни даже своего алфавита, странно, так, что молчите уже азербайджанцы и думайте
Домохозяйка
11.12.2016 в 15:01
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!