Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Капустняк с грибами

Капустняк с грибами Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.02 из 5
Всего оценок: 5
1914
У одного пользователя
в любимом
1
? минут
8 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • вода3литра
  • капуста квашеная800граммов
  • грибы300граммов
  • морковь1штука
  • картофель400граммов
  • корень сельдерея1штука
  • корень петрушки1штука
  • корень пастернака1штука
  • лук репчатый1головка
  • масло растительное40граммов
  • лавровый лист1штука
  • сахар1ч. ложка
  • перец черный горошком2штуки
  • сметана160граммов
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Капустняк с грибами. Шаг 1
    Грибы нарежьте ломтиками, залейте водой и отварите.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Капустняк с грибами. Шаг 2
    Морковь, лук и коренья мелко нарежьте, обжарьте на масле.

    К квашеной капусте добавьте часть грибного отвара, сахар, лавровый лист и тушите капусту до готовности.

  • 3Приготовление блюда по рецепту - Капустняк с грибами. Шаг 3
    Оставшийся грибной отвар доведите до кипения, добавьте картофель, вновь доведите до кипения, положите капусту, грибы, пассерованные лук, морковь и коренья, перец, соль и варите суп до готовности.

    При подаче посыпьте капустняк мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа, заправьте сметаной.

← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.02
голосов: 5
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
04.12.2016 в 21:17
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!