Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Австралийский торт-безе

Австралийский торт-безе Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 16
5524
У 6 пользователей
в любимом
6
2 ч. 30 мин.
6 порций
  • Тип блюда: Торты
  • Национальная кухня: Австралийская кухня
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 21417 (Времена года)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    сахарная пудра - 4 ст. ложки
    клубника - 300 г
    сахарная пудра - 70 г
    сахар - 150 г
    сахар ванильный - 1 ч. ложка
    белки яичные - 5 шт.
    мука кукурузная - 4 ч. ложки
    сливки густые - 375 г
    водка черешневая - 1 ст. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Для теста белки взбейте с ванильным сахаром в пену, постепенно добавьте сахар и сахарную пудру. Продолжайте взбивать до тех пор, пока не образуется пышная масса. Кукурузную муку осторожно перемешайте со взбитыми белками.

    Противень выстелите пергаментом и нарисуйте на нем круг диаметром 24 см. Половину полученной массы с помощью кондитерского мешка отсадите в нарисованный круг — это будет основа торта. Вторую половину отсадите по краю основы в виде шариков. Выпекайте безе 2 часа при 110 °С.

    Половину нормы клубники протрите и смешайте с 2 столовыми ложками сахара.

    Сливки взбейте с сахарной пудрой в пышную пену, сбрызните черешневой водкой и выложите на основу торта. Поверх взбитых сливок уложите оставшиеся ягоды и покройте их клубничным пюре.

← Вернуться к рецептам «Торты»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 16
Уже поделились: 1
Комментарии (5):
Стася
30 июля 2008
Этот торт еще называют "Павлова", в честь русской балерины Анны Павловой, которая посетила Перт в 1929 году
26 марта 2014
какая красотища
11 октября 2014
Прелесть!
11 октября 2014
Попробовать бы такую красоту !!!
23 ноября 2014
Вкусно
Домохозяйка
09.12.2016 в 22:36
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!