Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Печеный картофель с сыром и грибами

Печеный картофель с сыром и грибами
Рейтинг: 3.09 из 5
Всего оценок: 6
1336
У одного пользователя
в любимом
1
1 час 10 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • картофель6штук
  • масло сливочное110граммов
  • масло оливковое1ст. ложка
  • шампиньоны230граммов
  • сыр чеддер170граммов
  • сыр пармезан тертый2ст. ложки
  • сметана1/2стакана
  • лук репчатый рубленый1/4грамма
  • сольпо вкусу
  • перец черный свежесмолотыйпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Печеный картофель с сыром и грибами. Шаг 1
    6 ШТУК СРЕДНИХ КАРТОШЕК.
    МАСЛО СЛИВОЧНОЕ КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ - 110 ГРАММОВ.
    СЫР ЧЕДДЕР ОСТРЫЙ - 170 ГРАММОВ НАТЕРЕТЬ ЧТОБ ПОЛУЧИЛОСЬ 1/2 ЧАШКИ.
    СОЛЬ КОШЕРНАЯ.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Печеный картофель с сыром и грибами. Шаг 2
    Разогреть духовку до 200 °C. Выложить картофель на застеленный противень. Выпекать в течение 1 часа или до мягкости. Дать немного остыть. Уменьшить температуру в духовке до 175 °C. В средней сковороде растопить 1 столовую ложку сливочного масла в оливковом масле. Добавить нарезанные грибы и жарить на умеренно сильном огне, помешивая до золотисто-коричневого цвета, около 4 минут. Щедро приправить солью и черным перцем, выложить грибы в большую миску. Отрезать верхнюю четверть каждого картофеля. Выложить мякоть в миску с жареными грибами; удалить шкурку. Добавить остальные 7 столовых ложек сливочного масла, 1 стакан сыра чеддер, 1/2 чашки сыра пармезан, сметану и 3 столовые ложки лука в миску. Пюрировать, выложить на картофель, приправить солью и перцем. Посыпать сыром и поставить в духовку на 5 минут.
← Вернуться к рецептам «Закуски горячие разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.09
голосов: 6
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
Домохозяйка
29 января 2017
Как же можно так безграмотно писать?! Это же кулинарный рецепт, здесь каждый грамм важен, каждая мелочь.
Масло сливочное - 110 г. Это что, получается 8 столовых ложек?
Сыр Чеддер 170 г натереть, чтобы получилось 1/2 чашки, а в приготовлении уже добавляется 1 стакан?!
Сыр Пармезан - в ингредиентах 2 ст. ложки, а в приготовлении уже полчашки??!!
Лук репчатый рубленый - в ингредиентах 1/4 грамма, а в приготовлении - 3 ст. ложки?!
Домохозяйка
21.01.2020 в 16:50
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!