Икра баклажанная
Купить фото на фотобанке
3185
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Закуски холодные разные
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 1334 (Диетическое питание)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- масло растительное10граммов
- зелень укропа3грамма
- зелень петрушки5граммов
- морковь35граммов
- лук репчатый35граммов
- помидоры40граммов
- баклажаны70граммов
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Баклажаны запечь в духовке, охладить, очистить, растереть, добавить мелко нарезанную зелень.
Мелко рубленный лук, нарезанные мелкими кубиками морковь и помидоры пассеровать на части масла в течение 15 минут, затем соединить с баклажаном, влить оставшееся масло, посолить.
Выход: 140 г.
Белки — 1,8 г, жиры -10,0 г, углеводы — 11,3 г.
Калорийность — 141,0 ккал.
Примечание: на диеты 7, 8, 10 готовить икру без соли.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
