Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Куриные потрошки в вине

Куриные потрошки в вине Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
2940
У одного пользователя
в любимом
1
1 час + маринование
2 порции
  • Тип блюда: Закуски холодные разные
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 8134 (Закуски лучших поваров)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    куриные желудки - 100 г
    сердце куриное - 100 г
    куриная печень - 100 г
    вино красное - 1 стакан
    яйцо - 1 шт.
    масло сливочное - 2 ст. ложки
    хлеб ржаной - 40 г
    помидоры - 4 шт. и помидоры черри - 2 шт.
    лук зеленый - 20 г
    перец черный молотый, соль по вкусу
    кабачки - 200 г
    грибы белые вареные - 50 г
    желе мясное - 1/2 стакана
    соль - по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Куриные потрошки замаринуйте в вине, нарежьте кубиками, посолите, поперчите, добавьте яйцо, сформуйте овальные изделия, обжарьте на масле и запекайте до готовности.

    Кабачки и помидоры нарежьте кубиками, припустите, посолите, выложите в форму вместе с мелко рубленными грибами, залейте желе. Остудите.

    При подаче потрошки и овощное заливное оформите подсушенными ломтиками хлеба, помидорами черри и луком.



    Автор рецепта:

    Команда Московской Ассоциации Кулинаров, г. Москва. Менеджер: Король Севастьян. Повара: Максимов Сергей, Ерошенко Сергей, Ляшенко Павел. Кондитер: Аристархов Андрей.

← Вернуться к рецептам «Закуски холодные разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
31 января 2008
Вкусно, на 5
Домохозяйка
11.12.2016 в 13:07
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!