Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Грибной студень

Грибной студень Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
2344
Добавить в любимое...
1 час
2 порции
  • Тип блюда: Закуски холодные разные
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 16859 (Бабушкины рецепты)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • грибы75граммов
  • → или грибы маринованные75граммов
  • → или грибы соленые75граммов
  • → или грибы сушеные10граммов
  • желатин5граммов
  • отвар грибной125граммов
  • чеснок1зубчик
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Свежие грибы отварить и порубить; сухие замочить, а затем отварить и нашинковать; соленые отжать от рассола, промыть и нарезать; маринованные отделить от маринада и измельчить.

    Желатин замочить в воде и, после того как крупинки станут прозрачными, соединить с отваром от свежих или сушеных грибов, добавить соль и рубленый чеснок. Слегка нагреть до растворения. (Для студня из маринованных и соленых грибов желатин растворить в воде с добавлением рассола или маринада.)

    Измельченные грибы разложить в формы, залить растворенным желатином и охладить.

← Вернуться к рецептам «Закуски холодные разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
09.12.2016 в 16:39
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!