Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Овощная запеканка (2)

Овощная запеканка (2) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.51 из 5
Всего оценок: 7
4138
У 3 пользователей
в любимом
3
45 минут
4 порции
  • Тип блюда: Запеканки
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 9444 (Миллион меню для гурманов и не только…)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • лук-порей2стебля
  • морковь2штуки
  • перец сладкий2штуки
  • кольраби1штука
  • горошек зеленый замороженный200граммов
  • масло растительное2ст. ложки
  • яйца4штуки
  • сливки500граммов
  • лук зеленый8перьев
  • сыр твердый тертый100граммов
  • мускатный орех молотый1/4ч. ложки
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Белую часть лука-порея нарежьте кольцами, морковь — брусочками, кольраби и очищенный перец — ломтиками.

    Морковь припускайте в воде 5 минут, добавьте кольраби, припускайте еще 7 минут, затем положите горошек и прогрейте 2 минуты. Воду слейте.

    Лук-порей и сладкий перец, помешивая, обжаривайте на масле 10 минут. Посолите, поперчите и соедините с припущенными овощами.

    Яйца взбейте со сливками, добавьте нашинкованный зеленый лук, половину нормы сыра, соль, молотый перец и мускатный орех, перемешайте.

    Овощи выложите в форму, залейте яично-сливочной смесью и запекайте в духовке 20 минут. Затем посыпьте оставшимся сыром и запекайте еще 10 минут.

← Вернуться к рецептам «Запеканки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.51
голосов: 7
Уже поделились: 1
Комментарии (2):
Алла
01 апреля 2014
Вкусно получилось. Спасибо за рецепт
19 мая 2015
очень аппетитно
Домохозяйка
10.12.2016 в 23:35
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!