Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Жюльен из курочки с грибами

Жюльен из курочки с грибами Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.36 из 5
Всего оценок: 4
2015
У одного пользователя
в любимом
1
45 минут
8 порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • филе куриное500граммов
  • грибы150граммов
  • картофель5-6штук
  • лук репчатый1штука
  • морковь1штука
  • сыр150граммов
  • майонез3ст. ложки
  • молоко1стакан
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука 1ст. ложка
  • жирпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • перец черныйпо вкусу
  • специипо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Картофель нарезать тонкими кружками и обжарить с двух сторон на сковороде до золотистой корочки.

    Мясо нарезать кусочками, обжариваем в небольшом количестве масла. Отдельно обжариваем грибы с мелко порезанным луком и натертой на крупной терке морковью, приправить специями.

    В кастрюльке обжариваем столовую ложку муки до светло-золотого цвета, добавляем, тщательно перемешивая, молоко, соль, перец, майонез и натертый на терке сыр.

    В смазную жиром жаропрочную посуду для духовки с бортиками выкладываем слоями: картофель, курочку, а затем грибочки с луком и морковью, все заливаем соусом и ставим на 30 минут в духовку на 200-215 градусов, для запекания до золотистой корочки.

    Перед подачей можно посыпать зеленью.

← Вернуться к рецептам «Запеканки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.36
голосов: 4
Уже поделились: 0
Комментарии (3):
Наталья
21 сентября 2007
Стёна
31 января 2008
Суперское!!! Вкусное блюдо!!!
08 марта 2015
Это запеканка, гратен, да что угодно, но не жюльен
Домохозяйка
07.12.2016 в 00:53
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!