Желе клубничное (2)

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Желатин залейте 6–8 кратным количеством охлажденной кипяченой воды и оставьте до набухания крупинок.

Из клубники отожмите сок. Мезгу залейте водой, доведите ее до кипения, затем процедите. В отвар добавьте сахар, распущенный на водяной бане желатин и доведите смесь до кипения.

В горячее желе влейте клубничный сок, перемешайте.

Разлейте желе по формам и поставьте в холодильник.

Перед подачей выложите желе на блюдо, опустив формы на несколько секунд в горячую воду.Оформите ягодами клубники и листиками мяты.

← Вернуться к рецептам «Желе»