Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Хотите похудеть? Включайте в меню… картошку

Миллион Меню 12 декабря 2014
1763 0
Добавить в любимое...

Многие убеждены, что картофель способствует увеличению веса. Ученые из Университета Макгилла (Канада) доказали, что это мнение ошибочно. Они выяснили, что экстракт картофеля помогает уменьшить прибавку в весе. Это показал эксперимент с лабораторными мышами, которых в течение 10 недель кормили высококалорийными продуктами. Часть грызунов, которая также принимала экстракт картофеля, набрала значительно меньший вес (7 г вместо 16 г).

Ученые из Института технологий Иллинойса (США) провели эксперимент, в котором приняли участие 90 человек, имеющих лишний вес. Их разделили на три группы, придерживающиеся различной диеты. Все участники исследования включали в рацион по 5-7 порций картофеля в неделю. По окончании эксперимента, который длился 4 месяца, выяснилось, что все участники сбросили примерно одинаковое количество килограммов. Таким образом удалось доказать, что картофель не мешает снижению веса, но помогает похудеть.

Этот овощ содержит больше количество углеводов, главным образом в виде крахмала. В организме человека он превращается в глюкозу, которая подвергается окислению, или, как говорят, «сгорает». При этом высвобождается большое количество необходимой нам энергии. Картофель также богат полифенолами, которые обладают противомикробными свойствами. Взаимодействуя с клетками человеческого организма, полифенолы защищают их от разрушения. 

Источник: www.meddaily.ru
Фото: healthyeating.sfgate.com

Читайте также

Если Вам понравилась эта новость, пожалуйста, оцените её или поделитесь ею с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените новость
Уже поделились: 0
Комментарии к новости отсутствуют
Домохозяйка
15.12.2019 в 10:19
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!