Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Толма из говядины

Толма из говядины Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.89 из 5
Всего оценок: 8
3121
У 2 пользователей
в любимом
2
? минут
10 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • говядина мякоть1килограмм
  • капуста1кочан
  • помидоры1килограмм
  • → или томатная паста1стакан
  • лук репчатый4-5головок
  • яйца2штуки
  • мясной бульон1стакан
  • → или вода1стакан
  • рис1/2стакана
  • кинзапо вкусу
  • базиликпо вкусу
  • зелень укропапо вкусу
  • сольпо вкусу
  • перец молотыйпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Мясо вместе с луком пропустите дважды через мясорубку. Добавьте соль, перец, сваренный до полуготовности рис, мелко рубленную зелень, сырые яйца, перемешайте.

    Капусту разберите на листья. Вырежьте утолщенные части листьев и отварите в течение 5 минут.

    Заверните в капустные листья по 2 столовые ложки фарша.

    На дно кастрюли поставьте тарелку, чтобы толма не пригорала, выложите фаршированные капустные листья, залейте бульоном или водой, добавьте протертые помидоры или томатную пасту и тушите до готовности.

    При подаче посыпьте зеленью.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.89
голосов: 8
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
17 января 2015
Спасибо за рецепт. Сохраним.
Домохозяйка
05.12.2016 в 03:23
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!