Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Толма

Толма Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.29 из 5
Всего оценок: 3
1432
У одного пользователя
в любимом
1
40 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • мякоть баранины500граммов
  • кости мясные200граммов
  • рис3ст. ложки
  • лук2штуки
  • масло топленое2ст. ложки
  • капуста600граммов
  • курага90граммов
  • айва200граммов
  • зелень петрушки рубленая3ст. ложки
  • томат-пюре1ст. ложка
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Баранину пропустить через мясорубку, добавить отваренный до полуготовности рис, лук, нарезанный мелкими кубиками, зелень, перец, соль и тщательно перемешать.

    Капустные листья ошпарить, охладить и завернуть в них фарш.

    На дно жаровни положить кости, слой капустных листьев, а сверху уложить рядами толму, промежутки заполнить курагой, айвой или яблоками, нарезанными дольками. Затем добавить томат или дольки помидоров, масло.

    Толму залить горячим бульоном или водой и припустить под крышкой до готовности.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.29
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
21 августа 2014
мммммммммммммм
Домохозяйка
03.12.2016 в 12:04
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!