Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Телятина по-башкирски

Телятина по-башкирски Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.21 из 5
Всего оценок: 3
2947
Добавить в любимое...
1 ч.
5 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    телятина (корейка) - 1 кг
    лук репчатый - 1 головка
    бульон мясной - 1 стакан
    капуста цветная - 220 г
    фасоль зеленая консервированная - 225 г
    горошек зеленый мороженый - 220 г
    масло растительное - 2 стакана
    масло сливочное - 2 ст. ложки
    хмели-сунели - 20 г
    зелень петрушки и укропа - 15 г
    соль
    перец
    соус кисло-сладкий (см. рецепт на сайте) - 200 г
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Мясо нарежьте кубиками массой по 30–40 г, посолите и поперчите. Обжарьте на масле до светло-коричневого цвета, добавьте бульон, нарезанный кубиками лук и потушите с добавлением соли и хмели-сунели.

    В подсоленной воде сварите разобранную на соцветия цветную капусту и зеленый горошек. Фасоль разогрейте отдельно. Все овощи соедините, добавьте немного бульона и тушите с добавлением сливочного масла и соли.

    Мясо выложите на блюдо, по краям уложите овощи и оформите зеленью. Кисло-сладкий соус подайте отдельно.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.21
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
10.12.2016 в 04:11
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!