Вкусное мяско 26 января 2015Башкирская кухня
Коллекция рецептов блюд национальной кухни, популярные рецепты различных кухонь мира. Здесь представлены рецепты башкирской кухни. Общий список рецептов всех национальных кухонь и видов кухни здесь >>>…
Три кита башкирской кухми — мясо, молоко и зерно. Именно им обязаны своим существованием предки Салавата Юлаева. Вся национальная кулинария Башкортостатана основывается на скотоводческом хозяйстве и злаках.
Всего 50 рецептов в категории «Башкирская кухня»
Сортировать рецепты
по дате добавления
По датепо дате добавления
Сортировать рецепты
по алфавиту
По алфавитупо алфавиту
Сортировать рецепты
по популярности
По популярностипо популярности
Участник конкурса
Рецепт месяца
Рецепт месяца
- Автор:катя Терро
Понадобится: соус соевый, крахмал, говядина мякоть, масло растительное
8003
7
2 часа 15 минут
26.01.2015
- Автор:Миллион Меню
Понадобится: мякоть баранины, говядина мякоть, мякоть конины, печень говяжья, бульон, лук репчатый, зелень, корот, перец черный молотый, кориандр молотый, мякоть баранины, говядина мякоть, мякоть конины, печень говяжья, бульон, лук репчатый, зелень, корот, перец черный молотый, кориандр молотый
7257
2
1 час 20 минут
12.11.2014
Аппетитьненько! Только конину достать сложновато. 
спасибо за новую идею для завтрака! 
не пробовала. Пекинская кухня - одно из направлений китайской кухни, отличительными чертами которого являются мягкие соусы и приправы с умеренным использованием чеснока и лука. Наиболее известными блюдами считаются утка по-пекински и барашек по-пекински .
- Айран
- Айрен
- Ассорти мясное по-башкирски
- Блины пшеные
- Буза
- Бэлиш с картофелем и анисом
- Вак-балеш (пирожки с начинкой)
- Вареный вяленый гусь
- Губадия (2)
- Десерт «Цветок Башкирии»
- Закуска уфимская
- Заливное с гусем
- Зур — бялеш
- Катык
- Кияу пилмэне
- Коймак (оладьи)
- Конина тушеная, шпигованная сладким перцем и чесноком
- Корот
- Куллама
- Кумыс
- Кыстыбый (лепешка) с пшенной кашей
- Кыстыбый
по-башкирски - Молочный суп-лапша с картофелем и луком
- Мясо по-уфимски
- Напиток «Боол»
- Напиток из калины (2)
- Олюш
- Пирог с эремчеком
- Рулет из баранины по-башкирски
- Рулет из кролика
- Салат «Сарманай»
- Салат «Праздничный» с кониной
- Салат из баранины с грибами
- Соломоны.
- Суп сладкий из черной смородины с салмой
- Суп-салма с катыком
- Телятина
по-башкирски - Тултырылган тауык (курица, фаршированная омлетом)
- Тутырлган-таук
- Тутырылган-тауык заливной
- Усбосмак
- Чай со свежими яблоками
- Чак-чак (2)
- Чек-чек (мучное сладкое блюдо)
- Шурпа "Ханская"
- Шурпа по-башкирски
- Шурпалы-белиш
- Юаса
- Яичница с сыром и сосисками
- Яйца, фаршированные грибами по-башкирски
 |  |  |  |  |
Новые комментарии
Не понял, при чём тут икра? Ни в ингредиентах, ни в способе приготовления её нет!
04.04.2024 в 13:23Спасибо!!! Попробуем
11.03.2024 в 22:41Неужели утку можно сварить за 4-5 мин.? ...
10.03.2024 в 14:12