Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Рулет из баранины по-башкирски

Рулет из баранины по-башкирски Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.08 из 5
Всего оценок: 5
4164
У одного пользователя
в любимом
1
2 часа
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • грудинка баранины 600граммов
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука 160граммов
  • вода4стакана
  • яйца1штука
  • сольпо вкусу
  • лук репчатый1головка
  • морковь1штука
  • яйца вареные2штуки
  • масло сливочное2ст. ложки
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Рулет из баранины по-башкирски. Шаг 1
    Для лепешки из муки, яиц, воды и соли приготовьте тесто, выдержите 30 минут.
    Раскатайте тесто в лепешку толщиной 2 мм. Варите до полуготовности в подсоленной воде.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Рулет из баранины по-башкирски. Шаг 2
    Мясо отбейте, посолите, поперчите.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Рулет из баранины по-башкирски. Шаг 3
    Положите на мясо лепешку.
    Для фарша лук и морковь мелко нарежьте, спассеруйте на масле, соедините с рублеными яйцами, посолите и поперчите.
    Выложите готовый фарш на лепешку.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Рулет из баранины по-башкирски. Шаг 4
    Сверните рулет, перевяжите шпагатом и залейте бульоном. Варите до готовности.
    Выньте из бульона, удалите шпагат.
    При подаче готовый рулет разрежьте по 2 куска на порцию, оформите зеленью укропа и петрушки.
    Бульон подайте отдельно.
  • Дополнительно:

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.08
голосов: 5
Уже поделились: 2
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
10.12.2016 в 21:40
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!