Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Рулет из баранины и курицы

Рулет из баранины и курицы Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.63 из 5
Всего оценок: 12
5308
У одного пользователя
в любимом
1
1 час
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • мякоть баранины600граммов
  • мякоть вареной курицы300граммов
  • орехи грецкие3ст. ложки
  • масло сливочное2ст. ложки
  • зелень укропа1пучок
  • майонез2ст. ложки
  • соус соевый1ст. ложка
  • мускатный орех молотый1/4ч. ложки
  • перец красный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Рулет из баранины и курицы. Шаг 1
    Мякоть курицы пропустите два раза через мясорубку, добавьте мускатный орех, грецкие орехи, сливочное масло, рубленый укроп и взбейте.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Рулет из баранины и курицы. Шаг 2
    Баранину нарежьте тонкими широкими ломтиками, отбейте, посолите и поперчите.

    Ломтики баранины уложите внахлест в виде прямоугольника на фольгу, смазанную маслом, посолите, поперчите.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Рулет из баранины и курицы. Шаг 3
    Уложите приготовленную массу из мякоти курицы и орехов на баранину.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Рулет из баранины и курицы. Шаг 4
    Сверните баранину рулетом и оберните фольгой.

    Жарьте в духовке сначала при 250 °C, затем уменьшите нагрев до 170 °C, разверните фольгу, подлейте к рулету немного воды, смешанной с соевым соусом, и жарьте еще 20–25 минут. Периодически поливайте рулет образующимся при жаренье сочком.

    Накройте рулет фольгой и охладите.

    При подаче нарежьте рулет ломтиками, оформите майонезом. Гарнируйте свежими овощами.
  • Дополнительно:


← Вернуться к рецептам «Холодные закуски с мясом»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.63
голосов: 12
Уже поделились: 2
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
04.12.2016 в 08:51
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!