Я, как житель Курземе, вам такое дело скажу.. Скландраусис, как и многие блюда в Латвии щедро посыпают тмином. 17 марта 2016Латышская кухня
Коллекция рецептов блюд национальной кухни, популярные рецепты различных кухонь мира. Здесь представлены рецепты латвийской кухни. Общий список рецептов всех национальных кухонь и видов кухни здесь >>>…
Латвия — аграрная страна, где издревле основной единицей является хутор. И основу латвийской национальной кухни составляют продукты земледелия. Излюбленным блюдом считается густая каша из гороха, бобов и перловой крупы, особенно если она подается с жареным шпиком. По всей Прибалтике очень популярна латвийская коми — жареная конопляная масса, достойную кулинарную компанию ей составляют янов — сыр из творога и буберт — манная каша со взбитыми сливками.
Всего 23 рецепта в категории «Латышская кухня»
Сортировать рецепты
по дате добавления
По датепо дате добавления
Сортировать рецепты
по алфавиту
По алфавитупо алфавиту
Сортировать рецепты
по популярности
По популярностипо популярности
- Автор:Миллион Меню
Понадобится: мука ржаная грубого помола, сало свиное топленое, вода, корица молотая, соль, картофель вареный, морковь вареная, масло сливочное, сметана, яйца, сахар
6870
3
50 минут
06.04.2012
- Автор:Миллион Меню
Понадобится: баранина, лук репчатый, морковь, корень петрушки, чеснок, соль, мука пшеничная, масло сливочное, сметана, семена тмина
2187
2
1 ч. 45 мин.
18.04.2011
Очень хороший рецепт. Спасибо, всё вкусно и красиво. 
- Автор:Марина
Понадобится: молоко, крупа манная, сахар, яйца, миндаль обжаренный, ванилин, соль
2438
0
10 минут
10.09.2010
- Автор:Миллион Меню
Понадобится: сметана, корень хрена, яйца вареные, огурцы соленые, картофель вареный, мякоть вареной говядины, филе соленой сельди
4112
0
30 минут
13.10.2009
- Автор:viktor
Понадобится: огурцы, салака, сметана, зелень укропа, помидоры, лук зеленый
4565
2
15 минут
13.10.2009
Фудзяньская кухня - одно из направлений китайской кухни. Отличается большим разнообразием различных блюд из морепродуктов, а также из теста. В провинции Фудзянь изготовливают знаменитый на весь мир соевый соус.
- Баранина в тминном соусе
- Баранина, припущенная в тминном соусе
- Буберте
- Буркану пардевейс
- Заячьи потроха в соусе
- Зивью-пудиньш (2)
- Кабачки под шубой
- Каша «Бубертс»
- Кубик-Рубик
- Латышский суп из хлеба с фруктами
- Мясные пальчики
- Пирог с ревенем
по-латвийски - Припущенная баранина в тминном соусе
- Рыба в тесте по-латышски
- Салат «Рассолс»
- Салат из копченой салаки
- Салат картофельный с плавленным сыром
- Силькумайзес
- Скландраусис
- Слоенка из черного хлеба
- Суп из черники с клецками
- Треска под шубой
- Фаршированная треска
Новости
-
15.08.2018День археолога
-
15.06.2018Внимание! КОНКУРС!
-
21.05.2018Британский дизайнер придумала необычный способ утилизации жевательной резинки
-
16.05.2018Рамадан-2018
-
05.04.2018Внимание! КОНКУРС!
Женские новости
 |  |  |  |  |
Новые комментарии
Неправильный рецепт. Морковь сначала посолить и слить сок. Постоит - бульон, а не салат будет.
Сегодня в 11:09Очень понравился тыквенный смузи с морковкой! Нежный, приятный на вкус, очень сытный! Рекомендую!!!
Сегодня в 10:45Гость, Совсем не надо 400 гр. Достаточно воды в уксусной эссенции. Я делала на два кг огурцов 0,5...
Вчера в 06:45