Мясо тушеное с оливками
Купить фото на фотобанке
3302
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 20988 (Времена года)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мясной бульон1стакан
- вино белое сухое1/2стакана
- морковь1штука
- лук репчатый1штука
- масло растительное4ст. ложки
- оливки200граммов
- говядина мякоть400граммов
- томатная паста1ст. ложка
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Говядину обжарьте на масле вместе с крупно нарезанными
луком и морковью, посолите, поперчите.
Добавьте вино и тушите говядину с овощами, пока вино полностью не выпарится. Затем добавьте оливки, томатную пасту, разведенную 1 столовой ложкой бульона, влейте оставшийся бульон и тушите до готовности.
Перед подачей мясо нарежьте ломтиками, уложите на блюдо, гарнируя овощами и оливками, полейте соусом, образовавшимся при тушении, и оформите зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
20 августа 2014
очень вкусно получилось, спасибо
+3
0
20 августа 2014
отличный рецепт
0
0
09 сентября 2014
мне нравится
0
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
