Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Мясо пряное

Мясо пряное Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.21 из 5
Всего оценок: 3
2692
Добавить в любимое...
1 ч. 10 мин.
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    мякоть свинины (корейка) - 1 кг
    чеснок - 2-3 зубчика
    жидкий дым - 2 ч. ложки
    перец черный молотый
    соль
    растительное масло - 5 ст. ложек
    кинза рубленая - 1/2 пучка
    зелень петрушки рубленая - 1/2 пучка
    орегано сушеное - 1/2 ч. ложки
    базилик сушеный - 1/2 ч. ложки
    паприка молотая - 1 ч. ложка
    куркума молотая - 1/2 ч. ложки
    семена тмина молотые - 1/2 ч. ложки
    перец черный молотый
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Корейку нашпигуйте чесноком, сделав в мясе ножом глубокие надрезы.

    Все ингредиенты для маринада соедините, натрите мясо, выдержите его 30 минут в прохладном месте.

    Подготовленное мясо уложите в форму для запекания, смазанную маслом, сбрызните половиной жидкого дыма, запекайте 20 минут при 190 градусах. Затем мясо переверните, полейте оставшимся жидким дымом и запекайте еще 20 минут.

    При подаче нарежьте мясо порционными кусками. Корейку можно гарнировать жареными или вареными овощами, салатом из свежих овощей.

    см. также книгу «Меню для гостей»

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.21
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии (2):
zuzu
10 февраля 2011
Пряное мясо:мясо,шампиньоны,топленое масло,чуть муки,лук,сыр,вино,перец
29 ноября 2014
Нормально
Домохозяйка
06.12.2016 в 13:13
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!