Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Картофельный рулет с овощной начинкой

Картофельный рулет с овощной начинкой Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.83 из 5
Всего оценок: 15
6766
У 9 пользователей
в любимом
9
1 ч. 10 мин.
4 порции
  • Тип блюда: Блюда из овощей
  • Рецепт добавлен: 07.03.2012
  • Калорийность: Высокая
  • ID рецепта из книги: 37790 (Картошка)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • картофель700граммов
  • яйца2штуки
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 4ст. ложки
  • лук репчатый1головка
  • морковь1штука
  • корень сельдерея1/3штуки
  • перец сладкий красный1стручок
  • зелень укропа1/2пучка
  • томатная паста1ч. ложка
  • сметана1ст. ложка
  • сыр твердый тертый70граммов
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Картофельный рулет с овощной начинкой. Шаг 1
    Очищенный картофель отварите и разомните толкушкой.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Картофельный рулет с овощной начинкой. Шаг 2
    В картофельную массу добавьте 1 яйцо, соль, молотый черный перец, муку и вымесите массу.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Картофельный рулет с овощной начинкой. Шаг 3
    Для начинки порубите лук и укроп. Сладкий перец, морковь и сельдерей нарежьте соломкой.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Картофельный рулет с овощной начинкой. Шаг 4
    Лук обжарьте на масле, положите морковь, корень сельдерея и сладкий перец, жарьте 7 минут.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Картофельный рулет с овощной начинкой. Шаг 5
    Добавьте томат, посолите, поперчите и жарьте еще 5 минут. Жареные овощи смешайте с зеленью.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Картофельный рулет с овощной начинкой. Шаг 6
    Картофельную массу разложите ровным слоем на влажной салфетке. Уложите овощную начинку на картофель.
  • 7Приготовление блюда по рецепту - Картофельный рулет с овощной начинкой. Шаг 7
    Из картофельной массы сверните рулет с помощью салфетки.
  • 8Приготовление блюда по рецепту - Картофельный рулет с овощной начинкой. Шаг 8
    Смажьте рулет оставшимся яйцом, взбитым со сметаной.
  • 9Приготовление блюда по рецепту - Картофельный рулет с овощной начинкой. Шаг 9
    Посыпьте рулет сыром и запекайте 40 минут при 180 °С.
← Вернуться к рецептам «Блюда из овощей»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.83
голосов: 15
Уже поделились: 4
Комментарии (5):
27 мая 2014
и кусочек курочки добавить
18 августа 2014
неплохо
18 августа 2014
вкусно
27 августа 2014
Получилось. И оказалось вкусно!
08 января 2015
Аппетитно!
Домохозяйка
07.12.2016 в 21:22
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!