Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Куриная грудка с морковным соусом

Куриная грудка с морковным соусом Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.4 из 5
Всего оценок: 6
2882
У одного пользователя
в любимом
1
40 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    курица - 4 грудки
    соль
    перец белый свежесмолотый
    масло топленое - 1 ст. ложка
    морковь сладкая крупная - 3 шт.
    бульон куриный - 125 г
    сливки - 100 г
    крахмал кукурузный - 1/2 ч. ложки
    вермут белый сухой - 2 ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Куриные грудки посолите, поперчите и обжарьте в горячем масле с обеих сторон до золотистой корочки.

    Для соуса морковь сварите в бульоне, протрите через сито. Бульон уварите наполовину, влейте сливки, доведите до кипения. Крахмал перемешайте с вермутом, влейте в кипящий бульон, заправьте солью и перцем, снова доведите до кипения.

    Подавайте куриные грудки с приготовленным морковным соусом. Гарнируйте овощами.

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.4
голосов: 6
Уже поделились: 1
Комментарии (3):
25 марта 2014
Спасибо!
28 августа в 20:28
Хороший рецепт. Соус не сильно сладким будет? Пробовал кто?
30 августа в 00:26 ответ на Михаил Парфёнов
Михаил Парфёнов, должен быть сладковатым (вспомните морковный сок и плюс сладкий вермут)
Домохозяйка
08.12.2016 в 21:03
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!