Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Перепела в маринаде

Перепела в маринаде Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
3044
У 2 пользователей
в любимом
2
? минут
2 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • перепела4штуки
  • лук репчатый1головка
  • морковь1штука
  • чеснок3зубчика
  • гвоздика5бутонов
  • перец черный горошком15штук
  • лавровый лист2штуки
  • орегано1ст. ложка
  • уксус винный белый3/4стакана
  • масло оливковое1стакан
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Перепела в маринаде. Шаг 1
    Перепелов обжарьте на оливковом масле до образования корочки золотистого цвета. Выложите перепелов.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Перепела в маринаде. Шаг 2
    На оставшемся масле обжарьте крупно нарезанные лук и морковь, зубчики чеснока, как только лук станет прозрачным, добавьте лавровый лист, перец горошком, гвоздику и орегано, жарьте еще 2 минуты.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Перепела в маринаде. Шаг 3
    Влейте уксус, доведите до кипения и положите в маринад перепелов. Если жидкости недостаточно, добавьте немного воды, тушите перепелов 25–30 минут.

    Перепелов можно подавать горячими с отварным рисом или картофелем, а можно – холодными с листьями салата и свежими овощами. ♦

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
Гость
18 октября 2012
очень вкусно)))сегодня готовила!
Домохозяйка
04.12.2016 в 19:14
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!