Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Перепела по-таджикски

Перепела по-таджикски Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
1674
Добавить в любимое...
10 минут
3 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    перепела - 3 шт.
    сладкий перец разного цвета - 3 шт.
    баранина - 100 г
    жир курдючный - 25 г
    лук - 50 г
    рис - 10 г
    зира
    аджика
    растительное масло - 15 г
    вино красное - 2 ст. ложки
    соль
    базилик
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Перепелов натереть солью. Масло смешать с аджикой. Обмазать перепелов приготовленной смесью.

    Рис отварить.

    Лук порубить, обжарить на масле.

    Жир порезать кубиками, обжарить. Затем положить мясо, порезанное мелкими кубиками, обжарить, добавить лук, рис, соль и специи по вкусу. Готовить до готовности.

    Приготовленным фаршем начинить перепелов, насадить их и кусочки сладкого перца на шампуры. Обжаривать перепелов до готовности, время от времени поливая вином.

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
05.12.2016 в 01:17
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!