Тефтели из щуки
Купить фото на фотобанке
5478
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 3553 (Рыба и морепродукты)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- щука (филе) - 500 г
хлеб - 2 ломтика
лук репчатый - 2 головки
зелень укропа или петрушки - 1 пучок
мука пшеничная - 2 ст. ложки
сметана - 1 стакан
соль , молотый перец - по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Филе рыбы без кожи нарежьте на кусочки и вместе с репчатым луком, зеленью, белым хлебом, замоченным в молоке, дважды пропустите через мясорубку.
Из фарша сделайте шарики по 3–5 на порцию, обваляйте в муке, обжарьте, залейте сметаной и тушите 10–15 минут.
На гарнир подайте рассыпчатую гречневую кашу.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
