Рулеты из рыбы
Купить фото на фотобанке
2360
Добавить в любимое...
3 порции
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Национальная кухня: Мексиканская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 27150 (Мексиканская кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- филе рыбы - 6 порционных кусков
сыр - 6 ломтиков
томат-пюре - 1/2 стакана
сметана - 1/2 стакана
оливки без косточек - 15 шт.
чили маринованный - 2 стручка
сок 2 лимонов
зелень петрушки измельченная - 1 ст. ложка
перец черный молотый
соль
жир для смазки противня
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Филе рыбы промыть, обсушить, полить лимонным соком, посолить и поперчить.
На каждый кусок рыбы положить по ломтику сыра и чили, часть мелко нарезанных оливок, свернуть рыбу рулетиками и закрепить шпажками.
Томатное пюре тщательно перемешать со сметаной.
Выложить рулеты на смазанный жиром противень, полить смесью томатного пюре со сметаной, посыпать оставшимися оливками, зеленью, покрыть фольгой и запекать в духовке в течение 30 минут.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
