Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Бульон рыбный для детских блюд

Бульон рыбный для детских блюд Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.71 из 5
Всего оценок: 2
1536
Добавить в любимое...
10 минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • рыба50граммов
  • вода200миллилитров
  • лук репчатый5граммов
  • морковь5граммов
  • корень петрушки7граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Рыбный бульон готовят из рыбьих голов (предварительно удалив жабры и глаза), костей, плавников, кожи и мелкой рыбы. Тщательно промыв их в холодной воде, опустить в холодную воду, довести ее до кипения, снять пену, уменьшить нагрев и варить около часа. За 30 минут до окончания варки добавить репчатый лук, морковь, корень петрушки. Готовому бульону дать отстояться в течение 20–30 минут, затем процедить.

    Можно готовить рыбный бульон из филе рыбы. В этом случае его не процеживают.

    Выход: 200 г 

← Вернуться к рецептам «Бульоны»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.71
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
07.12.2016 в 00:57
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!