Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Паштет из овощей

Паштет из овощей Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
3284
Добавить в любимое...
1 ч 30 мин
3 порции
  • Тип блюда: Гарниры
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 11531
Автор
Сергей
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • сольпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • семена тминапо вкусу
  • горошек зеленый консервированный2ст. ложки
  • сыр твердый тертый2ст. ложки
  • лук репчатый1головка
  • томат-пюре1ст. ложка
  • зелень петрушки рубленая2ст. ложки
  • морковь1штука
  • масло сливочное40граммов
  • картофель5штук
  • яйца1штука
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Картофель очистить от кожуры и припустить целиком в подсоленной воде, воду слить, картофель размять до консистенции пюре и соединить с яйцом, маслом, солью, молотым черным перцем и тмином.

    Тушить до мягкости морковь, лук, нарезанные кубиками.

    Добавить томат-пюре и зеленый горошек и продолжать тушение до выпаривания жидкости. Снять с огня и посыпать рубленой зеленью петрушки.

    Часть картофельного пюре поместить в широкую чашку (пиалу), смазанную растопленным маслом. С помощью ложки оформить в середине углубление, которое заполнить частью тушеных овощей. Перевернуть чашку в смазанную жиром посуду.

    Сформованные паштеты посыпать тертым сыром и запечь в духовке при умеренной температуре до образования корочки.

    Подать к столу с соусом по выбору и сезонным салатом.

    Рецепт прислал Сергей

← Вернуться к рецептам «Гарниры»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
08.12.2016 в 03:08
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!