Поросенок заливной
Купить фото на фотобанке
2385
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Холодные закуски с мясом
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 33663 (Блюда из мяса, птицы и рыбы)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- поросенок135граммов
- желе125граммов
- гарнир150граммов
- яйца10граммов
- соус хрен с уксусом40граммов
- зеленьпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Поросенка сварить, нарубить на порционные куски, положить их на противень на расстоянии 1–1,5 см один от другого, украсить ломтиками вареного яйца, звездочками из моркови, зеленью и т. п. На противень налить незастывшее желе так, чтобы оно на треть покрывало куски поросенка. Когда желе застынет, каждый кусок залить полузастывшим желе с помощью бумажной трубочки.
Заливного поросенка подать гарниром. Отдельно подать соус хрен с уксусом или соус хрен со сметаной.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют