Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Маринованная сельдь или скумбрия

Маринованная сельдь или скумбрия Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.11 из 5
Всего оценок: 1
2745
Добавить в любимое...
? минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • скумбрия2штуки
  • соль морскаяпо вкусу
  • перецпо вкусу
  • лук зеленый25граммов
  • морковь25граммов
  • лавровый лист1/2штуки
  • тимьян1веточка
  • уксус60миллилитров
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Чистят, снимают чешую и разделывают рыбу на филе.

    2. Хорошо моют филе и добавляют соль и перец.

    3. Сворачивают в рулет кожей наружу.

    4. Кладут в глиняную посуду.

    5. Чистят и моют репчатый лук.

    6. Нарезают лук и морковь тонкими кольцами.

    7. Бланшируют 2–3 минуты.

    8. Добавляют к рыбе с остальными ингредиентами.

    9. Накрывают жиронепроницаемой бумагой и тушат в духовке при средней температуре 15–20 минут.

    10. Дают остыть, выкладывают на блюдо с луком и морковью.

    11. Гарнируют листиками петрушки.
← Вернуться к рецептам «Холодные закуски с рыбой»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.11
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
08.12.2016 в 03:19
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!