Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Хачапури слоеные

Хачапури слоеные Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.34 из 5
Всего оценок: 6
4112
У 5 пользователей
в любимом
5
10 минут
? порций
  • Тип блюда: Мучные изделия разные
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 4211 (Изделия из теста)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    мука пшеничная - 500 г
    маргарин - 250 г
    вода - 230 г
    лимонная кислота - 1 г
    соль
    яйцо для теста - 1 шт.; для начинки - 1 шт.
    сыр (чанах, брына) - 500 г
    масло сливочное для начинки -30 г; для смазывания - 10 г
    масло растительное для обжаривания
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Приготовьте слоеное тесто (смотрите рецепт на сайте) .

    Для начинки сыр нарежьте толстыми ломтями и вымочите в холодной воде (2–5 часов). Сыр измельчите, добавьте взбитое яйцо и масло.

    Раскатайте из теста несколько тонких лепешек, на них намажьте начинку, соберите края теста сверху и плотно защипните. Переверните швом вниз и раскатайте в тонкую лепешку.

    Уложите хачапури на сковороду, смазанную растительным маслом и выпекайте в духовке 20–40 минут до золотистого цвета.

    Готовые хачапури смажьте сливочным маслом и подавайте горячими.

← Вернуться к рецептам «Мучные изделия разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.34
голосов: 6
Уже поделились: 1
Комментарии (2):
Alina
10 июня 2008
мням! с деревенской сметанкой^____^
10 сентября 2014
мне нравится
Домохозяйка
08.12.2016 в 10:59
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!