Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Хачапури с сыром на сковороде

Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
217
Добавить в любимое...
? минут
? порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • кефир1стакан
  • сода0.5ч. ложки
  • сахар0.5ч. ложки
  • мука пшеничная2стакана
  • сыр300граммов
  • творог200граммов
  • масло сливочное20граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Хачапури с сыром на сковороде. Шаг 1
    1.Приготовим тесто: в кефир (не холодный) добавляем соду,сахар и хорошо перемешиваем. Добавляем частями муку,перемешиваем пока тесто не станет плотным.Замешиваем не крутое тесто.Тесто должно получиться мягкое и пластичное, не липнущее к рукам и столу.

    2.Кладем тесто в пакет и оставляем на 20 минут.

    3.Приготовим начинку: сыр натираем на терке соединяем с творогом и хорошо перемешиваем. Если начинка недостаточно солёная, добавляем соль по вкусу. Можно добавить любимые специи.

    4,Из начинки формируем 4 шарика.

    5.Разделим тесто на 4 части, формируем шарики.

    6.Формируем лепешки, как показано на видео(следите ,чтобы внутри не было воздуха) и обжариваем их на сухой сковороде (без масла) до готовности, около 2 минут с каждой стороны.Еще горячие лепешки смазываем сливочным маслом.

    Наши хачапури готовы!Приятного аппетита!
← Вернуться к рецептам «Мучные изделия разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
20.02.2019 в 11:20
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!