Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Кулебяка с гречневой кашей и печенью

Кулебяка с гречневой кашей и печенью Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.34 из 5
Всего оценок: 6
3340
У одного пользователя
в любимом
1
10 минут
? порций
  • Тип блюда: Пироги и кулебяки
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 4156 (Пироги по-русски)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • тесто дрожжевое1килограмм
  • печень говяжья300граммов
  • крупа гречневая1стакан
  • масло сливочное2-3ст. ложки
  • лук репчатый1-2головки
  • яйца вареные3штуки
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Приготовьте дрожжевое опарное тесто (смотрите рецепт на сайте) .

    Печень очистите от пленок и протоков, промойте, нарежьте кусочками и обжарьте в масле вместе с рубленым луком. Посолите, поперчите, смешайте с рассыпчатой гречневой кашей, сваренной из крупы с добавлением соли, и рублеными яйцами.

    Тесто раскатайте в овальную лепешку, уложите фарш и красиво защипните края. Дайте кулебяке расстояться 15–20 минут.

    Выпекайте кулебяку в духовке до образования румяной корочки.

← Вернуться к рецептам «Пироги и кулебяки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.34
голосов: 6
Уже поделились: 0
Комментарии (2):
21 июля 2009
класно
Wishmaster
17 ноября 2010
Вкусненько. Только 1 кг теста - слишком много!
Домохозяйка
03.12.2016 в 16:43
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!