Открытый пирог с рыбой и капустой
Купить фото на фотобанке
44670
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
8 порций
- Тип блюда: Пироги и кулебяки
- Национальная кухня: Европейская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 8685 (Миллион меню современной Европы)
Автор
О рецепте:
Открытые пироги особенно подойдут тем, кто любит выпечку, но при этом заботится о стройности фигуры. Открытый пирог с рыбой и капустой удовлетворяет всем параметрам!Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- тесто слоеное300граммов
- семга400граммов
- капуста цветная1/2вилка
- лук-порей1.5штуки
- яйца2штуки
- сметана густая100граммов
- сливки густые100граммов
- зелень укропа рубленая2ст. ложки
- орех мускатныйпо вкусу
- перец белыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Раскатайте тесто в виде круга и выложите в форму, выстланную промасленным пергаментом, сделав бортики. Наколите тесто вилкой и выпекайте 5 минут при 200 С.
Капусту разделите на небольшие соцветия и варите их в подсоленной воде 5 минут. Добавьте лук-порей, нарезанный кольцами и варите еще 3 минуты, откиньте все на дуршлаг.
Филе семги, нарезанное полосками, и овощи выложите на выпеченное основание. Взбейте яйца, сметану, сливки, соль, перец, мускатный орех и укроп. Залейте смесью рыбу и овощи. Выпекайте при 225 С 25 минут.
При подаче оформите зеленью укропа и кольцами из лука.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
02 декабря 2013
Wow, your post makes mine look febele. More power to you!
+2
0
15 мая 2015
Какая красота!Какая красота!Какая красота!
+2
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
