Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Ламачо (открытый пирог по-грузински)

Ламачо (открытый пирог по-грузински) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.68 из 5
Всего оценок: 12
3024
У 3 пользователей
в любимом
3
30 минут
2 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • тесто дрожжевое150граммов
  • мякоть баранины100граммов
  • помидоры1штука
  • лук репчатый1головка
  • чеснок1зубчик
  • перец сладкий1/2штуки
  • зелень петрушки рубленая1ст. ложка
  • томатная паста1/2ч. ложки
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • перец красный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Ламачо (открытый пирог по-грузински). Шаг 1
    Мясо и овощи пропустите через мясорубку.

    В фарш добавьте томатную пасту, зелень, посолите, поперчите и перемешайте.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Ламачо (открытый пирог по-грузински). Шаг 2
    Из теста раскатайте лепешку диаметром около 20 см, уложите фарш из мяса и овощей, закрывая всю поверхность.

    Выпекайте, уложив на противень, смазанный маслом, 10 минут при 250 °С до образования хрустящей корочки.

    Подавайте сразу со свежими овощами.
← Вернуться к рецептам «Пироги и кулебяки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.68
голосов: 12
Уже поделились: 2
Комментарии (5):
Комментарий был удален
18 ноября 2012
Очень очень вкусно! только я на тесто сыр добавила, а потом фарш , т.к. очень много бульона получается сыр не дает тесту размякнуть, а так вообще обалденно получилось!
Гость
05 августа 2013
У меня вопрос - это ингридиенты на все блюдо или на 1 человека? что-то маловато как будто в граммах
23 декабря 2014
Ну да. Маловато по ингредиентам.
Артур
10 августа в 22:46
Уважаемые, на 150 гр теста получается минимум 650 гр начинки... кому мало??? посчитайте, помидор- минимум 100 гр, лук головка- минимум 100 гр, перец 2 шт- минимум по 150 гр (это я говорю не о крупных плодах) плюс 100 гр мяса и остальных ингридиентов
Домохозяйка
04.12.2016 в 13:13
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!