Оладьи с овощной начинкой
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Разные основные блюда
- Вид кухни: Блюда с пивом и к пиву
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 14122 (С пивом и к пиву)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
- тимьян рубленый1ч. ложка
- сыр твердый тертый100граммов
- пиво1/2стакана
- кетчуп4ст. ложки
- окорок вареный200граммов
- цукини100граммов
- кольраби100граммов
- соль1щепотка
- масло сливочное4ст. ложки
- пиво250граммов
- яйца3штуки
- мука пшеничная250граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Для теста указанные ингредиенты перемешайте до получения однородной массы и оставьте на 30 минут.
Выкладывайте тесто небольшими порциями на разогретую сковороду и жарьте оладьи на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.
Кольраби и цуккини нарежьте мелкими кубиками, припустите. Соедините с нарезанным кубиками окороком, кетчупом, пивом, тимьяном, посолите, поперчите и перемешайте.
Приготовленную начинку выложите на оладьи, посыпьте тертым сыром и запекайте 5-7 минут при 250°С.
При подаче посыпьте оладьи рубленой зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют