Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Салат из жареных баклажанов (2)

Салат из жареных баклажанов (2) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
2362
Добавить в любимое...
10 минут
3 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    баклажаны - 2-3 шт.
    сладкий перец - 3-4 шт.
    чеснок - 2 зубчика
    зелень петрушки - 20 г
    брынза - 50 г
    растительное масло - 4 ст. ложки
    уксус 3% - 1 ст. ложка
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Баклажаны нарезать тонкими ломтиками, посолить и оставить на 5 минут. Выделившийся сок слить, баклажаны обжарить на части масла до образования золотистой корочки.

    Перец запечь, затем очистить, охладить, нарезать соломкой и соединить с жареными баклажанами. Добавить мелко рубленную зелень, толченый чеснок, заправить смесью оставшегося масла с уксусом и солью, перемешать.

    При подаче оформить брынзой, зеленью.

← Вернуться к рецептам «Салаты овощные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
09.12.2016 в 01:12
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!