Маковый пирог с вишней

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  У свежей вишни удалите косточки, замороженную вишню разморозьте.
  

  Сливочное масло взбейте с сахаром, отложив одну столовую ложку, солью, ванильным сахаром до образования однородной массы.
  

  Затем добавляйте по одному яйца, каждый раз тщательно взбивая.
  

  Муку, разрыхлитель и крахмал просейте, смешайте и постепенно вмешайте в яично-сливочную массу.

• 2
  Разделите тесто на две равные части. В одну часть добавьте мак и молоко, оставьте одну столовую ложку мака для посыпки.
• 3
  В форму для выпечки выстеленную промасленной бумагой для выпечки, выкладывайте тесто поочередно. Поверх теста выложите вишню или ягоды.
  

  Выпекайте пирог 30–40 минут при 175 °С до готовности. Проверьте готовность деревянной лучинкой.
  

  Готовый пирог охладите.

• 4
  Сливки взбейте с оставшимся сахаром, оформите поверхность пирога и посыпьте маком. ♦

← Вернуться к рецептам «Сладкие пироги»