Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Суп-пюре из овощей

Суп-пюре из овощей Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
3104
Добавить в любимое...
10 минут
? порций
  • Тип блюда: Супы-пюре
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 1400 (Диетическое питание)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • молоко130миллилитров
  • яичные желтки1/4штуки
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 5граммов
  • масло сливочное10граммов
  • горошек зеленый консервированный20граммов
  • морковь40граммов
  • картофель140граммов
  • отвар овощной300миллилитров
  • соль1грамм
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Картофель и морковь нарезать крупными дольками. Картофель сварить, а морковь припустить в небольшом количестве овощного отвара с маслом.

    Зеленый горошек прокипятить в собственном отваре. Готовые овощи протереть горячими, смешать с  белым соусом , развести горячим овощным отваром до необходимой консистенции, посолить и довести до кипения. С поверхности супа удалить пену, охладить его до 70 °С и заправить льезоном .

    При подаче заправить суп оставшимся маслом.

    Выход: 500 г. 

    Белки — 9,5 г, жиры — 13,1 г, углеводы — 43,9 г.

    Калорийность 331,5 ккал.

    Примечание: на диету 10 готовить суп без соли.

← Вернуться к рецептам «Супы-пюре»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
12 июля 2010
вкусный супчик
Домохозяйка
10.12.2016 в 14:03
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!