Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Суп-пюре из овощей с шампиньонами

Суп-пюре из овощей с шампиньонами Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.71 из 5
Всего оценок: 2
2622
У одного пользователя
в любимом
1
10 минут
4 порции
  • Тип блюда: Супы-пюре
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 15784 (Супы)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • шампиньоны300граммов
  • капуста цветная200граммов
  • картофель2-3штуки
  • морковь1штука
  • корень петрушки1штука
  • молоко4стакана
  • яичные желтки2штуки
  • сливки2стакана
  • масло сливочное40граммов
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Грибы отварите в подсоленной воде до готовности, затем нарежьте.

    Капусту, картофель и коренья мелко нарежьте и отварите до готовности. Отвар слейте, а овощи протрите через сито.

    Молоко вскипятите, убавьте огонь, положите протертые овощи и грибы, посолите. Доведите до кипения и снимите с огня.

    Слегка охладите и заправьте смесью из яичных желтков со сливками и маслом.

    Подавайте, оформив зеленью.

← Вернуться к рецептам «Супы-пюре»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.71
голосов: 2
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
10.12.2016 в 17:42
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!