Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Суп-пюре из цветной капусты (3)

Суп-пюре из цветной капусты (3) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.21 из 5
Всего оценок: 3
2476
Добавить в любимое...
25 минут
4 порции
  • Тип блюда: Супы-пюре
  • Вид кухни: Постные рецепты
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 11233 (Постный стол)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • вода1литр
  • перец душистый5штук
  • масло растительное2ст. ложки
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 2ст. ложки
  • лук репчатый1головка
  • морковь1штука
  • капуста цветная300граммов
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Морковь и лук мелко нарежьте и, добавив 1 столовую ложку масла и 5 столовых ложек воды, тушите до тех пор, пока вся жидкость не испарится.

    Муку спассеруйте на оставшемся масле до кремового цвета.

    Цветную капусту залейте кипящей водой, отварите до мягкости, протрите вместе с тушеными овощами, добавьте пассерованую муку и перемешайте, постепенно вливая капустный отвар.

    Суп посолите, добавьте перец и варите 2–3 минуты.

    При подаче оформите зеленью.

← Вернуться к рецептам «Супы-пюре»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.21
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
08.12.2016 в 12:52
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!