Суп с креветочными фрикадельками
Купить фото на фотобанке
3520
Добавить в любимое...
4 порции
-
Тип блюда:
Супы разные,
Супы с фрикадельками - Национальная кухня: Китайская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 447 (Обед в восточном стиле)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- глютaмат натрия1/2ч. ложки
- яичные белки1штука
- имбирь молотый5граммов
- черемша нарезанная5граммов
- грибы свежие30граммов
- ветчина50граммов
- мякоть свинины50граммов
- креветки очищенные 200граммов
- крахмал кукурузный1ч. ложка
- сольпо вкусу
- зеленьпо вкусу
- фасоль стручковая20граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Креветок и мясо промыть, обсушить, пропустить через мясорубку, добавить яичный белок, черемшу, имбирь, соль и половину нормы глютамата натрия, хорошо перемешать. Из полученной массы сформовать шарики величиной с грецкий орех.
Довести до кипения 3 стакана воды и сварить фрикадельки, снять пену. Добавить нарезанную соломкой ветчину, ломтики грибов, стручки фасоли и оставшийся глютамат натрия. Варить на слабом огне в течение 15 минут.
При подаче посыпать нарезанной зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
