Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Суп овощной по-молдавски

Суп овощной по-молдавски Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.21 из 5
Всего оценок: 3
3129
Добавить в любимое...
45 минут
2 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • курица300граммов
  • вода1литр
  • капуста белокочанная80граммов
  • картофель2штуки
  • шампиньоны100граммов
  • лук репчатый1головка
  • морковь40граммов
  • маргарин40граммов
  • лимоны2ломтика
  • квас100граммов
  • сметана45граммов
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  • зеленьпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Промойте тушку курицы, залейте холодной водой, доведите до кипения, снимите пену и варите на слабом огне 1 час с добавлением соли.

    Картофель нарежьте кубиками, капусту нашинкуйте соломкой, на маргарине спассеруйте нарезанные соломкой морковь и лук. Шампиньоны нарежьте ломтиками.

    В готовый куриный бульон последовательно положите картофель, капусту, пассерованные овощи, грибы и варите до готовности. В конце варки добавьте соль, перец и прокипяченный квас. Готовый суп заправьте сметаной.

    При подаче в тарелки положите кусочки курицы, налейте суп, положите по ломтику лимона и посыпьте мелко рубленной зеленью.

← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.21
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии (2):
15 марта 2011
вкусный получился суп. Моей семье понравился.
Ольга
18 июля 2011
Ну допустим грибы в чорбу ещё идут,но лимон в молдавской кухни с каких пор?..В Молдавии летом конечно очень даже жарко бывает,но бывает и порядочный минус зимой,так что лимоны у нас никогда не росли их только купить можно...так что явно не молдавский вариант,а суп может быть очень даже ничего
Домохозяйка
05.12.2016 в 13:38
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!