Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Унаги но оши зуши (суши с пресноводным угрем)

Унаги но оши зуши (суши с пресноводным угрем) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.06 из 5
Всего оценок: 9
1376
Добавить в любимое...
15 минут
4 порции
  • Тип блюда: Суши
  • Национальная кухня: Японская кухня
  • Рецепт добавлен: 20.02.2011
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 37303 (Энциклопедия суши)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    Первый способ:
  • угорь8ломтиков
  • сумеши160граммов
  • унаге тарепо вкусу
  • Второй способ:
  • угорь8стручков
  • сумеши160граммов
  • унаге тарепо вкусу
  • крабовое мясо80граммов
  • Третий способ:
  • угорь8ломтиков
  • сумеши160граммов
  • листья шисо4штуки
  • унаге тарепо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Первый способ:

    1. Разрезанную пополам тушку угря равномерно уложите на дно ошибако, поверх нее поместите рис и плотно прижмите крышкой.

    2. Готовый брусок разрежьте на порции, смажьте небольшим количеством унаги таре и подавайте к столу.

    Второй способ:

    1. Угря равномерно выложите на дно коробки ошибако. Сверху поместите первый слой риса примерно до половины высоты стенок. На рис выложите слой разделенного на волокна крабового мяса и покройте вторым слоем риса до верха коробки. Накройте крышкой, спрессуйте.

    2. Разрежьте готовый брусок на порции, смажьте сверху унаги таре и подавайте к столу.

    Третий способ:

    1. На дно ошибако выложите слой угря.

    Покройте рыбу листьями шисо так, чтобы между листьями было как можно меньше промежутков. Выложите на начинку рис до самого верха коробки и спрессуйте при помощи крышки.

    2. Готовый брусок разрежьте на порции и подавайте к столу. 

← Вернуться к рецептам «Суши»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.06
голосов: 9
Уже поделились: 0
Комментарии (3):
19 августа 2014
не пробовала угря.
20 августа 2014
обожаю угорь
26 апреля 2015
класс:
Домохозяйка
05.12.2016 в 23:44
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!