Яйца кокот
Купить фото на фотобанке
9485
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Закуски горячие разные
- Национальная кухня: Французская кухня
- Рецепт добавлен: 21.09.2012
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 13553 (Чудо французской кухни)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- яйца4штуки
- филе копченого лосося150граммов
- зелень укропа4ст. ложки
- сливки густые4-6ст. ложек
- перец черный свежесмолотыйпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Филе лосося нарежьте соломкой, посыпьте укропом и перцем. - 2
Выложите в смазанные сливочным маслом формы. - 3
Разложите в формы сливки, затем аккуратно влейте по яйцу.
Установите формы в глубокий противень, наполовину наполненный горячей водой, и запекайте яйца с лососем 10 минут при 170 °С до готовности белка. Желток при этом должен остаться жидким.
Оформите яйца кресс-салатом и сразу подавайте. ♦
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (4):
Ответить
Ответить
Ответить
22 мая 2013
Как красиво!! И какой необычный способ приготовления. Быстрая горячая закуска из, казалось бы, простейших продуктов, а такая эффектная. Надеюсь, гости оценят..
+2
0
22 декабря 2013
Очень интересный рецепт.
+2
0
Комментарий был удален
10 февраля 2015
Попробовать захотелось. Но я в микроволновке "запекать" буду. Не люблю с духовкой возиться. В микроволновке даже омлет вполне себе получается.
0
0
 |  |  |  |  |
