Православное Рождество

По старому стилю Рождество приходится на 7 января. В этот день его отмечают Русская, Грузинская, Сербская, Иерусалимская церкви, а Константинопольская, Антиохийская, Александрийская, Кипрская, Болгарская, Румынская, Элладская церкви придерживаются нового стиля и празднуют Рождество 25 декабря.

В течение многих лет Рождество в России было под запретом, а елка, семейное торжество и подарки от Деда Мороза стали атрибутом Нового года. Сейчас Рождество в нашей стране официальный выходной день, и традиции его празднования возрождаются.

Православному Рождеству предшествует долгий Филиппов пост. Он продолжается даже в самый канун Рождества, поэтому, когда после появления первой звезды все садятся за стол, на нем должны быть постные блюда. Алкоголь в канун Рождества не употребляют. Принято угощаться сочивом (блюдо из пшеницы с медом и сухофруктами), рыбой, салатами, грибной, или рыбной солянкой, постным борщом. К супу подают пирожки с грибами или с капустой. Из сладких блюд ― пряники, медовики, узвар (компот из сухофруктов).

Настоящий пир устраивали уже на следующий день. На столе появлялся жареный гусь с яблоками (его можно заменить индейкой) или поросенок, бараний бок с кашей, колбаса, окорока, гурьевская и другие сладкие каши, сдобные пироги, рулеты.

В канун Рождества по домам ходили христославы ― дети или молодежь, которые несли с собой рождественскую звезду и пели рождественские гимны и колядки. Колядующих угощали орехами, конфетами, пряниками или давали им мелкие монетки. По улицам ходили люди с вертепом ― миниатюрным кукольным театром, в котором разыгрывалось рождественское представление. В городских домах уже в XIX веке, как и в Европе, строили домашний вертеп. В деревнях для птиц насыпали зерно и крошки. Щедро раздавалась милостыня. В деревенских домах полы устилали чистой соломой ― в память о яслях Христа.

Хотя обычай наряжать елку принес в Россию еще Петр Первый, по-настоящему он распространился лишь в XIX веке и только в городах. Для детей устраивали праздники с хороводами, шарадами и домашними концертами. Елки украшали самодельными игрушками, орехами, мелкими яблоками, пряниками и конфетами. Использовались и фабричные игрушки, но самодельные украшения ценились больше, и для их изготовления собиралась вся семья.

Рождественские торжества продолжались 12 дней — до Крещения Господня. В народе эти дни назывались Святками. Традиции Святок во многом связаны с дохристианскими обычаями, празднованием середины зимы. Считалось, что в эти дни можно заглянуть в будущее, поэтому молодежь охотно занималась гаданием. Церковь осуждала языческие пережитки, но в народе отношение к ним было снисходительным.

Рецепты к празднику

Комментарии к празднику отсутствуют
Гость
01.12.2020 в 22:44
Гость, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Читайте также

Статьи на тему
«Православное Рождество»

Что приготовить на Новый год? Праздничные салаты и закуски
Каких только праздников нет на свете: официальных и неофициальных, отмечаемых на широких площадях и в узком семейном кругу. Но, пожалуй, самые любимые...
Читать далее»
Рецепты к Новому году 2014
До Нового года осталось совсем немного. Скоро в доме появится нарядная елка, мы с любовью и старанием подберем для домашних и друзей чудесные подарки...
Читать далее»
Рождественский пост – крупяной пост. Каши из нескольких видов круп. Варианты приготовления
Рождественский, или, иначе, Филиппов пост (такое название он получил в честь Святого Апостола Филиппа) – один из четырех ежегодных многодневных...
Читать далее»
Детский стол на Новый год
Новый год — особенный праздник, который в детстве ожидаешь как чуда. Запах мандаринов и хвои, нарядная елка в мерцающих огнях гирлянды...,...
Читать далее»
Горячие и ароматные: рождественские напитки
Что пьют на Рождество. Практически каждый европейский народ имеет собственный национальный напиток. И должен он быть непременно...
Читать далее»
Сервировка новогоднего стола: свечи
Разрываясь между салатами и вторыми блюдами, вы, конечно, можете ограничиться расставленными по столу свечами из магазина. Тем более...
Читать далее»
Рождественский гусь
Как известно мясо гуся темное, но вкус его отличается от вкуса дичи. Скорее всего, оно похоже на прожаренное мясо говядины. Как правило, гусь весит от...
Читать далее»

Женские новости