Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Болгарский перец фаршированный овощами

Болгарский перец фаршированный овощами
Рейтинг: 2.29 из 5
Всего оценок: 3
1494
Добавить в любимое...
1 час
5 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • перец сладкий10штук
  • цукини800граммов
  • морковь4штуки
  • лук репчатый2штуки
  • яйца2штуки
  • молоко1/2стакана
  • мука пшеничная2ст. ложки
  • мак2ст. ложки
  • масло растительное2ст. ложки
  • укроп1пучок
  • сметана200граммов
  • аджика1ч. ложка
  • перец красный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1.Перец промыть, разрезать пополам, удалить семена и перегородки.

    2.Переложить перец в емкость, ошпарить кипятком и затем охладить.

    3.Нарезать кубиками цуккини.

    4.Морковь также нарезать кубиками.

    5.Лук мелко нарезать.

    6.Укроп мелко нарубить.

    7.Нарезанные овощи обжарить на растительном масле и тушить до готовности.

    8.Затем добавить соль, молотый перец, муку, зелень, молоко, мак, перемешать и прогреть до загустения.

    9.В слегка остывшую начинку ввести яйца.

    10.Для соуса сметану смешать с аджикой.

    11.Половинки перцев зафаршировать начинкой, полить приготовленным соусом и запекать 25-30 минут при 230 градусах.

              

    Приятного аппетита и до скорых встреч!

    фаршированный перец перец в духовке семейные рецепты
← Вернуться к рецептам «Блюда из овощей»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.29
голосов: 3
Уже поделились: 2
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
13.11.2019 в 15:33
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!